Antv – Ketika bangun dari tidur, kamu pasti sudah memikirkan akan memasak sarapan seperti apa untuk menjadi hidangan di pagi hari mu.
Pastinya kamu juga menginginkan makanan yang sehat sesuai dengan nutrisi yang menjadi asupanmu di pagi hari seperti makanan yang memiliki protein tinggi.
Makanan yang berprotein tinggi memang dapat kita temui, tetapi jika terus menyantap hindangan yang sama setiap hari bisa sangat membosankan.
Oleh karena itu, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan makanan dan mengolahnya agar menjadi berbagai jenis makanan yang mengandung banyak protein tinggi.
Melansir dari PinkVilla, Jumat, 14 Oktober 2022, simak resep-sesep di bawah ini yang mudah untuk kamu buat dalam waktu beberapa menit saja. Baca sampai habis ya!
1. Pancake Bayam dengan Kacang Kenari Cincang
Bahan yang dibutuhkan:
1 cangkir tepung oat
1 cangkir susu
1 sendok makan ekstrak vanila
2 cangkir bayam, cincang
2 sendok makan kenari
Sayang, untuk hiasan
metode pembuatan:
Ambil blender dan campur bayam dan susu bersama-sama.
Sekarang, tambahkan tepung gandum di dalamnya bersama dengan ekstrak vanila dan pertahankan konsistensinya tetap kental namun berair.
Sekarang, panaskan korset dan sebarkan adonan di atasnya dan masak panekuk dari kedua sisi.
Sajikan dengan madu dan kenari cincang.
2. Amaranth dan quinoa pulao
Bahan yang dibutuhkan:
2 cangkir quinoa, dimasak
1 cangkir bayam, dimasak
1 bawang bombay (iris)
1 buah tomat (cincang)
2 cabai hijau (cincang)
1 sendok teh pasta jahe bawang putih
1 cangkir pure bayam
1/2 cangkir yoghurt
Garam dan merica sesuai selera
Cabe bubuk sesuai selera
2 sendok teh minyak zaitun
Daun ketumbar (cincang)
metode pembuatan:
Ambil wajan, panaskan minyak zaitun di dalamnya dan tumis pasta jahe bawang putih. Sekarang, tumis bawang bombay dan tomat dan biarkan masak dengan benar.
Tambahkan pure bayam, cabai hijau, garam, merica, dan bubuk cabai, masak hingga tercium aroma harum semua bahan.
Sekarang, tambahkan quinoa dan bayam yang sudah dimasak ke dalam wajan dan aduk semuanya dengan baik. Sekarang, tuangkan yoghurt dan aduk.
Taburkan daun ketumbar cincang sebelum disajikan.
3. Taco telur
Bahan yang digunakan:
2 butir telur, rebus
Air
2 kulit taco
1 bawang bombay (potong dadu)
1 buah tomat (potong dadu)
1 wortel (potong dadu)
1 buah paprika (potong dadu)
1 sendok makan jagung
2 sendok makan minyak
Garam, merica, dan bubuk cabai merah sesuai selera
Selada (iris)
1 cangkir dadih gantung
metode pembuatan:
Ambil mangkuk tambahkan bawang merah, tomat, wortel, paprika, dan jagung bersama dengan garam, merica dan bubuk cabai merah dan aduk semuanya dengan baik.
Sekarang, hancurkan telur dengan bantuan sendok dan tambahkan dadih yang digantung di dalamnya dan kocok campuran ini dengan baik ke dalam mangkuk sayuran dan campur semuanya dengan baik.
Ambil kulit taco, dan panggang sampai garing dan sedikit kecoklatan.
Setelah selesai, letakkan daun selada di samping, isi campuran dan sajikan segera.
4. Poha Kedelai
Bahan yang dibutuhkan:
1 cangkir poha, rendam
1/2 cangkir kacang hijau
1/2 cangkir kacang hijau
2 cangkir kedelai hancur
Sejumput biji jintan
Sejumput biji sesawi
5-6 tangkai daun kari
1 sendok teh jahe dan cabai hijau
1 bawang bombay, cincang
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
Jus lemon dari 1 lemon
Garam dan merica sesuai selera
metode pembuatan:
Ambil wajan dan panaskan minyak di dalamnya.
Sekarang, tambahkan jinten dan biji sawi dan tumis jahe dan cabai hijau diikuti dengan daun kari dan bawang bombay.
Tambahkan kacang hijau, kacang polong, kedelai hancur dan rempah-rempah dan aduk rata.
Masak selama beberapa menit lalu tambahkan poha yang sudah direndam dan aduk semuanya dengan baik.
Sajikan dengan hiasan jus lemon dan daun ketumbar segar yang dicincang halus.
