Daftar Buah dengan Kandungan Lemak Sehat yang Baik untuk Tubuh

Berbeda dengan kebanyakan buah lainnya, alpukat kaya akan lemak. Buah alpukat mengandung sekitar 77 persen lemak, berdasarkan kalori, yang membuatnya lebih tinggi lemak dibandingkan kebanyakan makanan hewani.Meski alpukat tinggi lemak dan kalori, sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi alpukat cenderung memiliki berat badan yang lebih rendah dan lebih sedikit lemak perut dibandingkan orang yang tidak mengonsumsinya. Selain itu, alpukat merupakan salah satu sumber potasium terbaik. Bahkan, alpukat mengandung 40 persen lebih banyak potasium dibandingkan pisang.   Buah dengan tekstur daging yang lembut ini juga mengandung serat yang tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa alpukat dalam menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan kolesterol baik. Kelapa  Kelapa dan minyak kelapa adalah sumber lemak jenuh yang paling kaya, dengan kandungan sekitar 90 persen asam lemak di dalamnya. Meski demikian, populasi yang mengonsumsi kelapa dalam jumlah besar tidak mempunyai penyakit jantung yang tinggi dan bahkan dalam kondisi kesehatan yang prima.   Lemak kelapa sebenarnya berbeda dari kebanyakan lemak lain. Sebagian besar lemak kelapa terdiri dari asam lemak rantai menengah. Asam lemak ini dimetabolisme secara berbeda, langsung menuju ke hati, di mana asam lemak diubah menjadi badan keton.