Inspiratif, Ini Alasan Sosok Polisi AKP Fadli Amri Bertani Daun Stevia

Menjadi polisi tak melulu tertugas menjaga keamanan dan ketertiban serta mengayomi masyarakat di wilayah. Sosok polisi juga bisa punya usaha pertanian layaknya seorang petani yang sukses mengembangkan diri.Seperti yang dilakukan perwira Polri Ajun Komisaris Polisi (AKP) Fadil Amri. Dia bercocok tanam daun stevia.Fadil mengaku bertani daun stevia ini karena bisa menjadi bahan dasar pemanis alternatif.Daun stevia (nama latinnya stevia rebaaudiana) sebenarnya sudah ditemukan ratusan tahun silam di Amerika Selatan.[caption id="attachment_470362" align="aligncenter" width="640"] AKP Fadil Amri menunjukkan daun stevia rendah kalori yang aman untuk pengidap diabetes (Foto Istimewa)[/caption]Daun ini termasuk jenis rumpun bunga matahari dan memiliki kandungan Steviosol yang menawarkan rasa manis hingga 300 kali lipat daripada gula pasir."Sebenarnya ini cara membuatnya visible. Tetapi harus didukung oleh tekhnologi ekstraksi daun stevia yang saat ini belum ada di Indonesia. Sehingga harus impor dari luar negeri," kata Fadil, dalam keterangannya, Rabu (6/6/2021).Fadli menerangkan, ekstrak Daun Stevia ini memiliki tingkat kemanisan yang tinggi, sekitar 300 kali lipat dari gula tebu.Pria yang sehari-hari bertugas sebagai Kapolsek Klapa Nunggal ini juga mengemas ekstrak daun stevia ini menghasilkan produk pemanis.[caption id="attachment_470363" align="aligncenter" width="640"] AKP Fadil Amri temukan pemanis dari daun stevia rendah kalori yang aman untuk pengidap diabetes (Foto Istimewa)[/caption]"Untuk hasil produksinya sementara ini bisa sekitar 300 ribu botol per bulan," terang perwira yang pernah jadi Kasat Lantas Polres Bogor ini.