Mencicipi Nikmatnya Sate Kambing Perawan di Bojonegoro

sate kambing muda 2
sate kambing muda 2 (Foto : )
"Kalo soal dagingnya, gak perlu khawatir. Kami memakai daging kambing muda, sehingga jika sudah menjadi sate akan sangat nikmat dan empuk,” tutur Iwan.[caption id="attachment_218289" align="alignnone" width="300"]
Selalu menggunakan daging kambing muda (ANTV/M Rahmani[/caption]Sate kambing yang sudah jadi biasanya disajikan dengan sambel kecap dengan irisan bawang, cabe rawit dan tomat, tambahan lain ada pilihan sop atau gule kambing.Pengalaman berjualan sate yang sudah puluhan tahun membuat warung sate ayu menjadi pilihan wisatawan yang berkunjung ke Bojonegoro. Jika melihat bagian dalam warung terpampang puluhan foto para pesohor yang pernah datang. Sebut saja Pance Pondaag, Eddy Sud, dan beberapa foto artis lainnya terjajar rapi.[caption id="attachment_218290" align="alignnone" width="300"] Deretan foto pesohor yang pernah singgah (ANTV/M Rahmani)[/caption]Ada sensasi lain saat menikmati sajian sate. Sesekali getaran deru rel kereta dirasakan oleh pengunjung.  Ini karena letaknya tak jauh dari pintu perlintasan rel kereta api, tepatnya berada di Jalan Waduk Sonorejo, Banjarjo, Kecamatan Padangan, Bojonegoro."Setiap hari kami menyediakan sekitar dua sampai tiga ekor kambing potong untuk dijadikan sate. Kalo dihitung tusuk kira-kira sekitar 500 sampai 1.500 tusuk sate.  Harga per porsinya sekitar Rp 40.000- Rp 50.000 tergantung pilihan sate yang pengunjung pesan,"  tambah Iwan. M Rahmani I Bojonegoro, Jawa Timur