Quinoa adalah sumber protein yang luar biasa. Satu cangkir quinoa mengandung setengah dari asupan serat harian yang direkomendasikan seperti dikutip dari REUTERS, Sabtu (18/2/2023).
Quinoa juga mengandung vitamin C dan B6, serta sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri.
Baca Juga :
