Cara penyimpanan safron. (Foto : Pixabay)
Avneesh menyarankan untuk menyimpan safron di dalam kotak atau wadahnya di tempat yang sejuk dan gelap hingga enam bulan untuk rasa yang maksimal. Safron, seperti bumbu dan rempah lainnya, sensitif terhadap cahaya. Oleh karena itu penting untuk membungkus wadahnya dengan kertas timah untuk melindunginya.
Dia menyimpulkan, “Secara umum safron tidak akan pernah rusak, tetapi akan semakin lama semakin kehilangan rasanya.”
Baca Juga :
