Foto: Galih Manunggal | ANTV[/caption]Berbeda dengan es dawet durian lainnya, dawet buatan Siti Rahmawati punya dua varian, yakni dawet pandan dan coklat serta dilengkapi berbagai toping seperti tape, ketan, nangka, cincau dan durian pastinya. Menggunakan es batu serut dan baluran sirup gula jawa racikan khusus menambah kenikmatan tersendiri es dawet durian Siti Rahmawati.Penikmat es dawet durian Siti Rahmawati tak hanya dari Kudus saja namun juga dari berbagai kota lain. Salah satunya, Abdullah Noval, pelanggan asal Jepara. Ia penasaran dan sengaja dating untuk menikmati es dawet komplit racikan Siti Rahmawati.Usaha Siti Rahmawati ini mampu membuka lapangan kerja untuk 13 orang. Dalam sehari lapak dawet ini mampu menjual 500 porsi. Satu porsi es dawet durian dipatok harga Rp5.000 hingga Rp40.000 tergantung jenis durian dan toping tambahan.Apakah ini menginspirasi kaum muda berwirausaha? Semoga!
Galih Manunggal | Kudus, Jawa Tengah
Baca Juga :
