Pandemi ternyata tak berdampak buruk, bagi peternak kambing asal Kudus, Jawa Tengah. Selain dagingnya, susu kambing juga bisa dimanfaatkan. Di masa pandemi ini, permintaan susu kambing meningkat, pasalnya susu kambing diyakini memiliki banyak khasia. Salah satunya peningkat vitalitas dan daya tahan tubuh, hingga penangkal virus corona.
Aktivitas peternak kambing di Desa Kaliwungu, Kudus, Jawa Tengah, selain dagingnya, ternyata kambing jenis etawa pun mampu di perah susunya. Ngasirun, salah satu peternak mengaku, dalam sehari mampu menghasilkan susu sebanyak tujuh hingga sepuluh liter.Berbeda dengan peternakan kambing pada umumnya, untuk menghasilkan susu kambing perah, kondisi kandang harus bersih, dan terutama kambingnya pun mendapat perawatan khusus untuk menghasilkan susu kambing perah yang sehat.Ngasirun mengaku awalnya hanya punya satu ekor kambing, setelah 9 tahun bergelut dengan susu kambing, kini beranak pinak menjadi 20 ekor kambing jenis etawa siap perah.Susu kambing kini banyak diminati masyarakat, pasalnya susu kambing menyimpan beragam khasiat untuk tubuh mulai dari permasalahan penyakit dalam, hingga peningkat vitalitas dan daya tahan tubuh.Tak hanya itu, di tengah pandemi ini susu kambing pun laris diburu, warga percaya susu kambing dapat meningkatkan daya tahan tubuh menangkal virus corona.Untuk menciptakan kualitas susu kambing perah yang maksimal, Nngasirun hanya membatasi tujuh hingga sepuluh liter saja perharinya, dari 20 ekor kambingnya.Ngasirun menambahkan dengan perawatan yang benar, susu kambing tak jauh beda dengan rasa susu sapi bahkan cenderung tak berbau. Dipatok harga 50 ribu rupiah per liter, biasanya Ngasirun menjual susu kambing yang segar langsung hasil dari perahan.
Galih Manunggal | Kudus, Jawa Tengah
Baca Juga :
