Dari Lunpia Hingga Wingko, Ini Kuliner Yang Bisa Dipesan Saat Kangen Semarang

Awalnya makanan yang terbuat dari tepung ketan, gula, kelapa dan pandan ini berasal dari Babat, sebuah kecamatan di Lamongan, Jawa Timur. Saat itu wingko dijual pedagang di dalam kereta api jurusan Surabaya-Semarang.[caption id="attachment_335845" align="alignnone" width="900"] Wingko Babad Cap Kereta Api adalah pionir wingko di Semarang yang telah ada sejak tahun 1946. Foto: Teguh Joko Sutrisno | ANTV[/caption]Lama-lama wingko pun dibuat di Semarang. Bedanya, kalau wingko asal Babat ukurannya waktu itu besar-besar, nah wingko Semarang dibuat lebih kecil dan praktis. Rasanya pun ada macam-macam, mulai rasa original hingga rasa durian, coklat, pandan, dan yang terbaru ada campuran keju.Rasa wingko ini manis dan gurih krlapanya sangat terasa. Teksturnya kenyal dan sangat cocok untuk kudapan sambil ngopi.Wingko Babad Cap Kereta Api adalah pionir wingko di Semarang yang telah ada sejak tahun 1946. Resep wingko babad pertama kali dibawa dan dikenalkan di Semarang oleh Nyonya Mulyono, yang berasal dari Jawa Timur dan akhirnya menetap di Semarang. Bandeng Presto Ini dia kuliner yang banyak diburu wisatawan untuk oleh-oleh jika berkunjung ke Semarang. Ya! Memang kurang lengkap kalau ke Semarang tidak menikmati bandeng presto.[caption id="attachment_335844" align="alignnone" width="900"] Saat Anda berkunjung ke Kota Semarang sempatkan mengunjungi Jalan Pandanaran. Jalan ini memang dikhususkan untuk berburu kuliner khas Semarang, termasuk bandeng presto. Foto: Teguh Joko Sutrisno | ANTV[/caption]Disebut presto karena dimasak dengan ketel pres bertekanan tinggi. Sehingga duri dan tulang ikan bandeng bisa lunak dan tidak mengganggu saat dimakan.Rasa bandeng presti sangat gurih dengan aroma ikan bandeng yang sangat khas. Cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal terasi.