9 Manfaat Vitamin D untuk Kesehatan Tubuh dan Cara Mendapatkannya

Vitamin D dijuluki sebagai vitamin sinar matahari karena kemampuannya diserap tubuh melalui sinar matahari. Apa saja manfaat vitamin D? Manfaat vitamin D menurut National Institutes of Health's Office of Dietary Supplements adalah untuk meningkatkan penyerapan kalsium sehingga diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan remodeling tulang (ketika jaringan tulang matang dihilangkan dan jaringan tulang baru terbentuk). Karena itu, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan tulang tipis, rapuh atau cacat. Tetapi vitamin D juga menawarkan berbagai manfaat lain, mulai dari yang positif untuk kesehatan fisik dan mental. Dilansir dari laman Health, berikut adalah sembilan manfaat vitamin D yang perlu Anda ketahu termasuk cara untuk mendapatkan lebih banyak vitamin dalam diet harian Anda. Vitamin D memperkuat tulang Anda Vitamin D terkenal dengan kekuatan membangun dan memperkuat tulang. "Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium di usus Anda, yang pada akhirnya memungkinkan mineralisasi normal tulang Anda," kata Jackie Newgent, RDN, ahli gizi kuliner dan penulis The Clean & Simple Diabetes Cookbook. Pada dasarnya, kalsium yang bermanfaat bagi tulang Anda tidak akan dapat melakukan tugasnya tanpa vitamin D. Anda membutuhkan vitamin D untuk pertumbuhan tulang dan untuk mencegah tulang menjadi rapuh. Ketika dikombinasikan dengan kalsium, dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit yang menandakan bahwa kepadatan dan kualitas tulang berkurang, tambahnya. Vitamin D dapat membantu memperkuat otot Seiring dengan kemampuannya membangun tulang, vitamin D juga berpengaruh dalam memperkuat otot “Kekurangan vitamin D dalam tubuh dapat meningkatkan risiko memiliki otot yang lemah, yang pada gilirannya meningkatkan risiko jatuh,” ujar Lana Nasrallah, MPH, RD, ahli gizi klinis di UNC Health. "Vitamin D dapat membantu meningkatkan kekuatan otot sehingga mencegah jatuh, yang merupakan masalah umum yang menyebabkan kecacatan substansial dan kematian pada orang dewasa yang lebih tua,” lanjutnya. Vitamin D dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan melawan peradangan Dr Nasrallah menambahkan bahwa vitamin D juga dapat membantu membangun kekebalan. "Ini dapat mendukung sistem kekebalan dengan melawan bakteri dan virus berbahaya," katanya. Faktanya, peran dalam mencegah infeksi ini telah menjadi perhatian kritis selama pandemi COVID-19, karena para peneliti tertarik dengan peran potensialnya dalam hasil infeksi. "Ada minat khusus dalam perannya dalam infeksi virus seperti influenza dan coronavirus," kata Barry Boyd, MD, RDN, ahli hematologi, onkologi, dan ahli gizi Yale Medicine. Dia menunjuk pada analisis BMJ 2017 dari 25 uji coba kontrol acak yang membandingkan suplemen vitamin D dengan plasebo, yang menemukan bahwa vitamin D mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan akut dengan suplementasi vitamin D harian atau mingguan, terutama pada individu yang kekurangan vitamin D. "Studi menunjukkan bahwa dataran tinggi dan musim dingin merupakan faktor risiko rendahnya vitamin D, peningkatan influenza, dan penyakit pernapasan lainnya serta hasil yang merugikan," katanya. "Kami sekarang melihat pola yang sama dengan tingkat kematian yang lebih tinggi pada infeksi COVID-19,” sambungnya. Meskipun penelitian lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk menentukan apakah hubungan itu kausal atau hanya korelasi. Vitamin D dapat membantu memperkuat kesehatan mulut Karena vitamin D membantu tubuh kita menyerap kalsium, vitamin D memainkan peran penting dalam mendukung kesehatan mulut, menurunkan risiko kerusakan gigi dan penyakit gusi. Sebuah tinjauan tahun 2011 di The Journal of the Tennessee Dental Association mencatat bahwa meskipun penelitian ini masih sedikit, ada hipotesis yang muncul bahwa vitamin bermanfaat untuk kesehatan mulut, karena efeknya pada metabolisme tulang dan kemampuannya berfungsi sebagai anti agen inflamasi dan merangsang produksi peptida anti mikroba. Vitamin D dapat membantu mencegah diabetes tipe 1 dan tipe 2. Sementara penelitian tidak konklusif, vitamin D dapat membantu untuk mencegah diabetes tipe 1 dan tipe 2, kata Newgent. Salah satu studi tersebut, yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam jurnal Diabetes Care, menemukan bahwa sementara vitamin D sendiri tidak secara efektif menurunkan risiko kelebihan gula dalam darah, asupan harian gabungan >1.200 mg kalsium dan >800 IU vitamin. D dapat secara efektif menurunkan risiko diabetes tipe 2. Vitamin D dapat membantu mengobati hipertensi Menurut ulasan tahun 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Current Protein & Peptide Science menunjukkan bahwa vitamin D mungkin berperan dalam pengobatan tekanan darah tinggi, salah satu penanda penyakit kardiovaskular. Bahkan kekurangan vitamin D jangka pendek dapat secara langsung meningkatkan BP (tekanan darah) dan meningkatkan kerusakan organ target. Para peneliti melanjutkan untuk menambahkan bahwa, karena korelasi yang tinggi antara vitamin D dan hipertensi, terapi suplementasi vitamin D mungkin menjadi wawasan baru dalam pengobatan hipertensi. Vitamin D dapat membantu Anda menurunkan berat badan Dr. Boyd menunjukkan bahwa obesitas adalah faktor risiko yang diketahui untuk kadar vitamin D yang rendah yang berarti lebih banyak vitamin D dapat membantu menurunkan berat badan. Satu studi tahun 2009 di British Journal of Nutrition menemukan bahwa, pada wanita yang kelebihan berat badan atau obesitas dengan kadar kalsium rendah, mereka yang mengonsumsi kalsium dosis harian yang dipasangkan dengan vitamin D lebih berhasil menurunkan berat badan daripada mereka yang mengonsumsi suplemen plasebo, karena efek penekan nafsu makan dari kombinasi tersebut. Vitamin D dapat membantu melawan depresi Matahari dapat mencerahkan suasana hati Anda, dan begitu juga vitamin D. Menurut artikel ulasan tahun 2017 di jurnal Neuropsychology, para peneliti menemukan hubungan yang signifikan antara depresi dan kekurangan vitamin D. Sementara mereka mengakui bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan cara kerja yang tepat seperti jika kadar vitamin D yang rendah merupakan penyebab atau akibat dari depresi. Sebaiknya menyaring dan mengobati kekurangan vitamin D pada subjek dengan depresi dengan mencatat bahwa itu adalah mudah, hemat biaya dan dapat meningkatkan hasil depresi. Vitamin D dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu. Dr. Boyd menunjuk ke berbagai penelitian sebagian besar dirujuk di situs web National Cancer Institute (NCI) yang memberikan beberapa bukti bahwa vitamin D mungkin memiliki kekuatan melawan kanker. "Bukti meningkat bahwa suplemen vitamin D dapat meningkatkan hasil kanker," jelasnya. Kanker yang data manusianya paling banyak tersedia adalah kanker kolorektal, payudara, prostat, dan pankreas. NCI secara khusus menyebutkan beberapa alasan mengapa para peneliti tertarik pada hubungan antara vitamin D dan penurunan risiko kanker. Organisasi tersebut menunjukkan bahwa beberapa penelitian menunjukkan bahwa insiden dan tingkat kematian untuk kanker tertentu lebih rendah di antara individu yang tinggal di garis lintang selatan, di mana tingkat paparan sinar matahari relatif tinggi, daripada di antara mereka yang tinggal di garis lintang utara, meskipun penelitian tambahan perlu dilakukan untuk menemukan hubungan kausal atau korelasional tertentu antara lebih banyak paparan sinar matahari dan risiko kanker yang lebih rendah. Lebih banyak bukti eksperimental, per NCI, menunjukkan, bahwa sel kanker dan tumor pada tikus, vitamin D telah ditemukan memiliki beberapa aktivitas yang mungkin memperlambat atau mencegah perkembangan sel kanker dan tumor pada tikus, termasuk mempromosikan diferensiasi sel, mengurangi kanker. pertumbuhan sel, merangsang kematian sel (apoptosis), dan mengurangi pembentukan pembuluh darah tumor (angiogenesis). Cara mendapatkan lebih banyak vitamin D “Meskipun tersedia melalui sinar matahari, beberapa makanan, dan suplemen, banyak orang Amerika masih mendapatkan jumlah vitamin D yang tidak memadai. Menurut informasi terbaru dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, dua pertiga populasi memiliki cukup vitamin D, didefinisikan oleh Institute of Medicine sebagai nilai serum 25-hidroksivitamin D (25OHD) 50–125 nmol/L. Karena Anda tidak dapat mengetahui apakah Anda kekurangan vitamin D sendiri, hal terbaik yang harus dilakukan adalah berkonsultasi dengan ahli medial,” kata Cynthia Sass, RD, MPH, editor nutrisi untuk Kesehatan. "Idealnya pendekatan terbaik adalah menguji kadar vitamin D darah Anda untuk mengetahui apakah kadar vitamin D darah Anda berada dalam kisaran yang memadai. Ini menentukan apakah suplemen diperlukan untuk mencapai status vitamin D darah yang memadai, dan jika demikian, dosis suplemen vitamin D yang tepat,” jelasnya. Jika Anda mengetahui bahwa Anda kekurangan atau kekurangan asupan vitamin D, ada beberapa cara utama untuk meningkatkan dosis harian Anda menatap sinar matahari sekitar 20 menit beberapa kali seminggu, menurut Newgent. "Penyebab utama kekurangan vitamin D adalah paparan sinar matahari yang tidak memadai, fitur yang meningkat dalam kehidupan modern," kata Dr. Boyd. “Tetapi yang perlu diingat adalah Anda tetap perlu memakai tabir surya setiap kali Anda keluar rumah bahkan untuk mendapatkan vitamin D,” kata Drs. Nasrallah dan Newgent. “Selain dari sinar matahari, Anda juga bisa mendapatkan tambahan vitamin D melalui beberapa (walaupun sangat sedikit) makanan, seperti ikan berlemak (termasuk salmon, tuna, mackerel, dan sarden) dan jamur (beberapa di antaranya terkena sinar ultraviolet (UV) untuk meningkatkan kadar vitamin D,” lanjutnya. Makanan seperti susu, jus jeruk, yogurt, dan sereal sarapan juga dapat diperkaya dengan vitamin D. Dan tentu saja, Anda selalu dapat mengambil rute suplemen, dalam bentuk vitamin D3, jika menurut dokter Anda perlu. Menurut Dr. Boyd, banyak dokter sekarang menganggap dosis harian 1000-2000 IU D3 aman dan akan memastikan tingkat optimal untuk kebanyakan orang dewasa. Adapun kapan harus meminumnya, karena vitamin larut dalam lemak, ia menyarankan untuk memasangkannya dengan makanan terbesar Anda hari ini, mengandung lemak untuk memastikan penyerapan maksimal. Tetapi sekali lagi, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda memutuskan untuk mencoba vitamin D dalam bentuk suplemen.