Bahaya untuk Kesehatan, Begini Dampak Menyimpan Makanan di Dalam Aluminium Foil

Dampak bahaya aluminium foil
Dampak bahaya aluminium foil (Foto : Freepik)

Jika tidak di dalamnya, maka makanan tersebut kita tutupi dengan selembar foil di atas wadah tempat menyimpan makanan tersebut dan ada baiknya untuk putaran ke 2, tapi sayangnya tidak aman untuk menyimpannya seperti itu. 

Penelitian

img_title
Dampak bahaya aluminium foil. (Foto: Freepik) 

Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam jurnal International Journal of Electrochemical Science, Logam - Aluminium larut dari foil dalam berbagai stimulan, terutama dalam air suling serta larutan asam dan basa.

Ditemukan secara signifikan lebih tinggi dalam larutan asam dan berair dibandingkan dengan yang beralkohol dan salin. Juga, ketika aluminium foil diproyeksikan ke kondisi suhu yang lebih tinggi, hal itu dapat menyebabkan peningkatan laju migrasi logam dalam makanan.

Makanan Bereaksi dengan Oksigen