Intip Sarwendah Buat Coffee Kekinian “Dalgona” Tanpa Mixer

sarwendah
sarwendah (Foto : )
, itu kan buat yang ngopi, kalau misalkan buat anak-anak bisa juga, bukan Dalgona
coffee
, Dalgona milk ," kata Jordi Onsu.Yang menarik, Sarwendah tidak menggunakan balloom whisk sebagai alat aduk. Ada tiga orang yang membuat Dalgona, sementara alat aduk hanya ada dua. Alhasil, Sarwendah menggunakan garpu. Sedangkan, Wendy dan Jordy menggunakan alat aduk.“Itu gara-gara adukannya, Jadi, The Onsu kalau pakai garpu itu rada lamanya,” jelas Sarwendah.Akhirnya, Sarwendah menggunakan blender. Hasilnya, foam yang dihasilkan dari alat aduk lebih kental dibandingkan menggunakan blender."Kalau misalkan pakai garpu rada lama, minimal ada ini," kata Sarwendah sambil menunjukkan alat aduk.Dalgona Coffee populer di Korea Selatan. Saat ini, Dalgona Coffe ramai diperbincangkan di Indonesia.Cara pembuatan Dalgona coffee cukup sederhana, hanya saja membutuhkan waktu yang lama untuk mengaduk hingga tekstur bahan di dalamnya berubah foamy.