Nah begitu cara membuat ikan asin. Kalau ada yang mau bisnis ikan asin bisa dicoba loh. Jadi, gak usah malu-malu mengaku suka ikan asin. Ikan asin sekarang harganya mahal, bisa ratusan ribu perkilonya.Kurang-kurangi nyinyir ya, sis. Mending wirausaha dan menghasilkan.
(Sumber: Materi pelatihan pengelolahan hasil perikanan BPPP Tegal)