Studi menunjukkan bahwa asam lemak rantai menengah dapat membantu mengurangi asupan kalori dan meningkatkan metabolisme. Selain itu, banyak penelitian yang telah menunjukkan bahwa jenis asam lemak ini bermanfaat bagi penderita Alzheimer. Zaitun Zaitun hitam menyediakan 6,67 gram lemak per 100 gram. Ini terutama adalah lemak tak jenuh tunggal. Penelitian melaporkan bahwa senyawa dalam zaitun yang disebut oleuropein dapat membantu mencegah diabetes. Para peneliti juga menemukan, oleuropein dapat membantu tubuh mengeluarkan lebih banyak insulin dan memurnikan molekul yang disebut amylin yang berkontribusi dalam perkembangan diabetes.
Daftar Buah dengan Kandungan Lemak Sehat yang Baik untuk Tubuh
Senin, 27 September 2021 - 10:48 WIB