Antv – Masakan khas padang yang satu ini memang menjadi salah satu kegemaran sebagian besar masyarakat Indonesia, selain rendang sapi. Tidak hanya pedas, tapi juga kaya rasa karena rempah-rempah dan santan kelapa.
Menu masakan ini, biasanya menjadi andalan beberapa rumah makan yang ada di perkotaan besar.
Bahkan untuk hotel berbintang lima pun, banyak yang menjadikan gulai kepala ikan kakap ini, menjadi masakan andalan mereka.
Menu ini cocok untuk makan siang, apalagi bagi Anda yang doyan makan ikan. Harga Ikan Kakap Merah sedikit lebih mahal, tapi lebih murah bila masak di rumah.
Berikut ini resep Gulai Ikan Kakap Merah Khas Padang, dan cara membuatnya.
Bahan:
1 ekor ikan kakap (berat kurang lebih 700 g)
Baca Juga :
