Salah satu yang perlu diperhatikan adalah jenis makanan yang diolah dengan cara digoreng. Ada banyak sekali makanan Indonesia yang dimasak dengan tenik goreng. Makanan yang semacam itu dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Ketika kadar kolesterol dalam tubuh tinggi, maka dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding pembuluh darah di jantung dan berisiko penyakit jantung.
“Kita tau katakanlah makanan yang digoreng dengan minyak-minyak goreng ya itu tidak sehat,” tuturnya dilihat dari video di kanal Youtube dr. Zaidul Akbar Official pada Kamis, 15 September 2022.
Makanan seperti ini pada akhirnya akan menimbulkan lemak trans di dalam tubuh. Ia juga menjelaskan bukan tidak boleh memakan makanan seperti itu, namun perlu kontrol diri yang baik. Sebab, jika dikonsumsi terus-menerus lemak trans akan menumpuk di dalam tubuh.
