Antv – Telur ayam merupakan salah salah makanan yang mengandung protein hewani. Selain digunakan sebagai lauk pauk, telur juga dapat digunakan untuk membuat kue, camilan dan lain-lain. Tidak heran, kalau telur menjadi stok makanan wajib bagi ibu rumah tangga.
Meskipun sangat baik untuk kesehatan, namun telur juga memiliki batas penyimpanan. Namun juga jangan terburu-buru untuk membuangnya, karena meskipun telah lewat kadaluwarsanya, tetapi telur tetap segar dan dapat dikonsumsi.
Dilansir dari Delia Online, pertama, tes menggunakan air. Masukkan telur ke dalam wadah berisi air. Jika telur itu tenggelam dan secara horizontal berdiri di bagian bawah, berarti telur itu benar-benar segar.
Jika miring setengah, maka telur tidak begitu segar. Jika telur tenggelam di dasar wadah dalam posisi vertikal atau mengapung, maka telur sudah kedaluwarsa dan tak lagi bisa dikonsumsi.
Cara lainnya adalah dengan memecahkan telur dan menaruhnya di piring. Telur yang masih segar memiliki kuning telur bulat dan padat, serta bagian luar putih tipis. Telur segar lebih mudah dipisah antara putih dan kuningnya.
Ketika digunakan untuk membuat telur dadar, telur orak-arik dan membuat kue, telur yang telah kedaluwarsa akan lembek dan tidak mengembang.
Mudah bukan? Sekarang kamu bisa mempraktikannya sendiri di rumah. Selamat mencoba!
