10 Trik Dasar Memasak Sederhana yang Wajib Diketahui

masak
masak (Foto : )

Untuk memperpanjang umur rempah-rempahmu, simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Jangan menyimpannya di atas kompor, karena panas dan kelembaban dapat mengubah rasanya.

4. Matikan kompor sebelum telur matang 

Trik untuk telur besar adalah untuk tidak terlalu matang. Apakah Anda menggoreng, atau merebus, selalu mematikan kompor beberapa menit sebelum telur terlihat selesai-bahkan ketika mereka tampak sedikit berair. Sisa panas akan memasak mereka untuk kesempurnaan halus.

5. Potong herbal dengan garam

Agar tanaman herbal tidak terbang ke mana-mana sewaktu dipotong, taburkan sedikit garam ke papan. Ini akan membuat mereka tetap di tempat.

6. Tambahkan garam ke dalam air pasta yang sudah mendidih

 Ketika Anda membuat pasta, beri garam saat air mendidih akan menambah rasa dari dalam ke luar. Aturannya adalah sekitar 1-2 sendok makan untuk panci besar air. Kemudian aduk sampai larut, dan setelah mendidih, tambahkan pasta. Kedengarannya sederhana, tetapi akan meningkatkan rasa hidangan Anda.