www.antvklik.com
- Umat muslim dianjurkan berbuka puasa dengan sesuatu yang manis dan segar. Legen, minuman tradisional yang menjadi salah satu pilihan warga Kabupaten Tuban, Jawa Timur, untuk menghilangkan dahaga setelah seharian puasa.Legen didapat dari hasil sadapan getah pohon siwalan yang banyak tumbuh di perbukitan kapur, setiap tetes getah ditampung dalam sebuah wadah yang akan diambil pada pagi dan sore hari, tanpa proses tambahan, cairan getah yang terkumpul langsung bisa dikonsumsi.Kondisi alam Tuban yang panas dan kering membuat minuman legen cukup diminati masyarakat, selain murah, minuman ini memiliki rasa yang khas dan menyegarkan, bahkan selama bulan ramadhan, legen menjadi minuman favorit penghilang dahaga saat buka puasa.Sepintas legen memang berwarna agak keruh, namun bukan berarti minuman ini tidak layak konsumsi, pasalnya legen yang berwarna keruh seperti ini adalah kualitas asli tanpa campuran air maupun pemanis buatan.Datangnya bulan suci ramadhan menjadi berkah bagi penjual legen, jika hari biasanya mereka hanya mampu menjual 15 botol per hari, namun kini penjualan legen meningkat tajam hingga 40 botol per hari.Bagi anda yang berminat, bisa pergi ke pelosok desa untuk menikmati segarnya legen asli yang baru diambil dari pohon, untuk satu botol besar minuman legen, kita cukup membayar 8 ribu Rupiah.Laporan dari Hartono, Tuban, Jawa Timur
Baca Juga :
