youtube channel

Channels

Milenials, Ini Lho Cara Mudah Membuat Brownis Kukus Nan Cantik

Milenials, Ini Lho Cara Mudah Membuat Brownis Kukus Nan Cantik

Milenials, Ini Lho Cara Mudah Membuat Brownis Kukus Nan Cantik (Foto Istimewa)

Siapa sih, yang tak kenal dengan brownies kukus?, rasanya manis, lembut dan mudah dihidangkan serta bisa membuat bahagia di segala suasana.

antvklik.com - Memang banyak toko kue yang menjajakan kudapan lezat nan menawan ini, namun tidak ada salahnya milenials bisa mencoba sendiri di rumah.

Selain untuk menambah ketrampilan memasak, jika para milenial mahir membuat bolu kukus sendiri, maka bukan tidak mungkin bisa membuka wira usaha.

Warna nan Cantik dan Rasa yang Nikmat (Foto Selerarasa.com) Warna nan Cantik dan Rasa yang Nikmat (Foto Selerarasa.com)

Tak sedikit toko kue yang melambung namanya dan kondang padahal hanya menjual brownis kukus, sehingga tak ada salahnya coba simak tahapan dalam membuat brownis kukus.

Tahap pertama adalah kita mesti tahu resep brownies kukus, untuk kemudian kita kumpulkan bahan-bahannya seperti:

Bahan bakunya:
225 gr Gula pasir
6 butir Telur
175 ml minyak sayur
1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
130 gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
55 gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan dan campurkan dengan minyak
80 ml susu kental manis
Garam secukupnya
Vanili secukupnya

Setelah bahan terkumpul sesuai dengan resep tadi, maka langkah selanjutnya adalah cara membuatnya sebagai berikut:

Cara membuatnya:
1. Mixer telur dan gula hingga mengembang.
2. Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk.
3. Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
4. Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit.
5. Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit.
6. Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit.

Warna bisa disesuaikan dengan selera (Foto Selerarasa.com) Warna bisa disesuaikan dengan selera (Foto Selerarasa.com)

Nah.... mudah kan? Tinggal disajikan deh! Cocok buat temen ngopi atau ngeteh para milenaial di sore hari.


icon featured

Popular

icon featured

Related Article

icon featured

Comments