Fakta-fakta Tentang Safron yang Belum Banyak Diketahui

Menurut Avneesh, produksi rempah yang terbatas dan tenaga kerja manual yang intensif membuatnya relatif mahal dibandingkan dengan rempah-rempah lainnya.

Namun, dia merasa jika melihat jumlah konsumsi safron, tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi dalam porsi yang sama dengan rempah-rempah lainnya sehari-hari. Oleh karena itu, mempopulerkannya sebagai rempah termahal dalam hal harga per kilogram rasanya tidak layak, menurut Avneesh.

Batas Konsumsi Harian Safron